Küchenmythen entlarvt: Was stimmt wirklich?
Food-Mythen gibt es viele: Wir räumen mit gängigen Irrtümern auf und zeigen, wie du cleverer kochst.
RatgeberInspiration & Tipps rund ums Kochen
Erfahre das Neueste aus der Welt der Kulinarik: Von saisonalen Highlights über Expertentipps bis zu spannenden Hintergründen.
Jetzt Rezepte entdeckenAktuelle Blogbeiträge
Marinieren wie die Profis – Schritt-für-Schritt-Anleitung
Unsere Tipps und Tricks, damit jede Marinade garantiert gelingt – inklusive Rezept-Vorschlägen.
AnleitungSaisonale Zutaten: Frische im Jahreslauf
Mit regionalen und saisonalen Produkten zu noch mehr Nachhaltigkeit und Geschmack.
RegionalBlog-Kategorien
Basics & Techniken
Erklärt die Grundlagen für gelungene Marinaden und Zubereitungen – besonders für Einsteiger nützlich!
Saisonales & Regionales
Tipps und Inspiration rund um regionale Märkte und saisonale Genussmomente.
Interviews & Portraits
Einblicke in die Welt unserer Kochfans, Food-Expert:innen und Gastautor:innen.
Lesermeinungen
„Die Blogbeiträge sind kurzweilig und bringen mir jedes Mal neue Ideen. Besonders die Expertentipps nutze ich oft!“
Hanna Müller, Mainz„Spannende Einblicke, tolle Anleitungen. Der Blog ist meine erste Anlaufstelle für neue Trends.“
Dirk Walter, Bremen